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1、油污過(guò)多,存在安全隱患。
廚房油煙管道、排煙設備等排煙系統內積累油污后酒店廚房的安全性降低,火災隱患大增。廚房的集煙罩內及罩上的空壓管道內積累油污后,在炒灶工作時(shí),廚師爆炒菜時(shí),爐頭的火焰上飛,進(jìn)入集煙罩及油煙管道內,易引起罩內和管道內的油污燃燒,引發(fā)火災。上海皖清專(zhuān)業(yè)油煙管道清洗公司為您排除火災隱患,還您一個(gè)清新健康的環(huán)境。
2、油污的堆積會(huì )造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差
廚房油煙管道、排油煙風(fēng)機內積累過(guò)多油污后,會(huì )廚房的排油煙效果變差,造成廚房排煙不暢,室內滯留的油煙會(huì )向餐廳內或靠近廚房的房間內串。嚴重影響餐廳內食客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經(jīng)濟效益。
1、油污過(guò)多,存在安全隱患。
廚房油煙管道、排煙設備等排煙系統內積累油污后酒店廚房的安全性降低,火災隱患大增。廚房的集煙罩內及罩上的空壓管道內積累油污后,在炒灶工作時(shí),廚師爆炒菜時(shí),爐頭的火焰上飛,進(jìn)入集煙罩及油煙管道內,易引起罩內和管道內的油污燃燒,引發(fā)火災。上海皖清專(zhuān)業(yè)油煙管道清洗公司為您排除火災隱患,還您一個(gè)清新健康的環(huán)境。
2、油污的堆積會(huì )造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差
廚房油煙管道、排油煙風(fēng)機內積累過(guò)多油污后,會(huì )廚房的排油煙效果變差,造成廚房排煙不暢,室內滯留的油煙會(huì )向餐廳內或靠近廚房的房間內串。嚴重影響餐廳內食客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經(jīng)濟效益。油煙管道不經(jīng)常清洗,會(huì )有很多油漬殘留在煙機上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì )形成油垢,簡(jiǎn)單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會(huì )影響油煙機、油煙管道清洗的使用,使煙流不易排除。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長(cháng)時(shí)間沒(méi)有對油煙凈化器的內置過(guò)濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)而造成的,針對不同類(lèi)型的油煙凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑,對油煙管道清洗進(jìn)行除油處理后,再做保養,使油煙氣流明顯好轉,并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。
油煙管道清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機、灶臺表面。油煙管道清洗清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。重點(diǎn)對平行油煙管道內部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)入油煙管道清洗內部進(jìn)行清潔。對于排煙口窄小,人工無(wú)法進(jìn)入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔,但又存在著(zhù)重大隱患的,
本公司可利用特殊設備進(jìn)行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶(hù)的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。風(fēng)機、風(fēng)柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接??商峁└鼡Q風(fēng)機、風(fēng)柜連接帆布的服務(wù)。如果是油煙管道硬連接,我們將與風(fēng)機、風(fēng)柜相連的油煙管道進(jìn)行徹底清潔。
1、對于油煙管道可分為外部豎油煙管道和橫油煙管道。
(1)、外部油煙管道:對于距前次清潔時(shí)間未超過(guò)半年的外部豎油煙管道,暫時(shí)不必清潔,因為較輕的油煙被風(fēng)機吸走,較重的油煙則會(huì )沉積在豎油煙管道與橫油煙管道的彎頭處,而極少部分的油煙留在了豎向油煙管道清洗的內壁上,并不會(huì )形成很厚的油污,對未超過(guò)半年清潔期的油煙管道清洗只需對油煙管道彎頭進(jìn)行清潔即可。需要對豎油煙管道進(jìn)行清潔的客戶(hù)提供三種不同的清潔方式供您選擇:
A、拆卸法:此方法是最徹底、清潔效果最佳的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時(shí)費用也相對較高。油煙管道清洗方案是:技術(shù)人員根據油煙管道清洗實(shí)際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節油煙管道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。
B、開(kāi)孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測算出需要開(kāi)孔的間隔距離、開(kāi)孔位置、大小和數量,通過(guò)這些孔對油煙管道內進(jìn)行油煙管道清洗。最后對每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
C、機械設備法:此方法最容易操作、難度最小、工作量最小、費用最低的油煙管道清洗方式,但清潔效果同時(shí)也是最差的,但對于清潔周期為半年以下的豎油煙管道清洗,這種清潔方式無(wú)疑是最佳的選擇。具體的方法是:向油煙管道內噴灑化油劑后,用可以伸入油煙管道內長(cháng)達30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對油煙管道內壁進(jìn)行清潔。
(2)、橫油煙管道清洗:建議每半年清潔一次。
油煙管道不經(jīng)常清洗,會(huì )有很多油漬殘留在煙機上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì )形成油垢,簡(jiǎn)單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會(huì )影響油煙機、油煙管道清洗的使用,使煙流不易排除。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長(cháng)時(shí)間沒(méi)有對油煙凈化器的內置過(guò)濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)而造成的,針對不同類(lèi)型的油煙凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑,對油煙管道清洗進(jìn)行除油處理后,再做保養,使油煙氣流明顯好轉,并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。
油煙管道清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機、灶臺表面。油煙管道清洗清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。重點(diǎn)對平行油煙管道內部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)入油煙管道清洗內部進(jìn)行清潔。對于排煙口窄小,人工無(wú)法進(jìn)入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔,但又存在著(zhù)重大隱患的,
本公司可利用特殊設備進(jìn)行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶(hù)的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。風(fēng)機、風(fēng)柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接??商峁└鼡Q風(fēng)機、風(fēng)柜連接帆布的服務(wù)。如果是油煙管道硬連接,我們將與風(fēng)機、風(fēng)柜相連的油煙管道進(jìn)行徹底清潔。
1、對于油煙管道可分為外部豎油煙管道和橫油煙管道。
(1)、外部油煙管道:對于距前次清潔時(shí)間未超過(guò)半年的外部豎油煙管道,暫時(shí)不必清潔,因為較輕的油煙被風(fēng)機吸走,較重的油煙則會(huì )沉積在豎油煙管道與橫油煙管道的彎頭處,而極少部分的油煙留在了豎向油煙管道清洗的內壁上,并不會(huì )形成很厚的油污,對未超過(guò)半年清潔期的油煙管道清洗只需對油煙管道彎頭進(jìn)行清潔即可。需要對豎油煙管道進(jìn)行清潔的客戶(hù)提供三種不同的清潔方式供您選擇:
A、拆卸法:此方法是最徹底、清潔效果最佳的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時(shí)費用也相對較高。油煙管道清洗方案是:技術(shù)人員根據油煙管道清洗實(shí)際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節油煙管道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。
B、開(kāi)孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測算出需要開(kāi)孔的間隔距離、開(kāi)孔位置、大小和數量,通過(guò)這些孔對油煙管道內進(jìn)行油煙管道清洗。最后對每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
C、機械設備法:此方法最容易操作、難度最小、工作量最小、費用最低的油煙管道清洗方式,但清潔效果同時(shí)也是最差的,但對于清潔周期為半年以下的豎油煙管道清洗,這種清潔方式無(wú)疑是最佳的選擇。具體的方法是:向油煙管道內噴灑化油劑后,用可以伸入油煙管道內長(cháng)達30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對油煙管道內壁進(jìn)行清潔。
(2)、橫油煙管道清洗:建議每半年清潔一次。
1、煙罩煙道清洗后90%以上可以見(jiàn)到煙道原有的內壁鐵皮色,不殘留塊狀頑固油污;
2、灶臺表面免費清潔,做到表面無(wú)油污,光亮整潔;
3、風(fēng)機葉輪達到表面90%以上能夠見(jiàn)到底漆,電機底部無(wú)沉淀的油污;
4、外部煙道采用不同清洗方式會(huì )達到不同的效果:
a、開(kāi)孔法可做到煙道內壁90%以上露出原有的金屬顏色;
b、機械設備法只能清除表面85%左右的油污
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